Ruta 3

Ssam de raya en salsa salpicón y crujiente de pulpo

Salpicroque

Bocado Ocribo

Merluza en salsa de puerro sobre crujiente de arroz con mermelada

Merluza a la gallega con emulsión de ajada

Croqueta cremosa de cocido

Bagoas de Carballeira

Tortilla de carrilleras

Lume Dorada