Ruta 2

Pulpo en tempura con salsa tonnata

Mousse de mozzarella

Hotdog de pulpo a la brasa

Wantan acevichado

Mejillones a la vinagreta

Crujiente de ostra con sus perlas

Eclair de panceta confitada a la carbonara gallega

Brioche de atún en pepitoria

Pozole de falso marisco

La Croquepincho

Tortilla de grelos y chorizo

Bocado de calamar, brioche y pimientos de Padrón

Cazuelita de milanesa con queso de Arzúa y patata

Mini gallega

Donete relleno de cocido, glaseado de queso do Cebreiro, caramelo de pimiento y su caldo ahumado

Ropa vieja

Sopa de ajo con huevo de corral