Route 2

AMA

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Tempura octopus with tonnata sauce

AYÓ Pasta Bar

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Mozzarella mousse

Benboa Taberna Mariñeira

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Grilled octopus hotdog

ChiFan Cocina

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Salmon Ceviche Wonton

Deabejas Gastrobar

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Mussels in vinaigrette sauce

Golosía

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Oyster crisp with pearls

Intenso Coruña

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Galician carbonara confit bacon eclair

La Esquina de Valentina

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Brioche of tuna with pepitoria sauce

Mahara Taberna Rock

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Fake Seafood Pozole

Mesón Barrera

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`La Croquepincho

Meson Moncho

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Turnip greens and chorizo omelette

O Dezasete Taberna

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Squid, brioche and Padrón peppers
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Milanesa with Arzúa cheese and potato casserole

Solano17

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Mini Galician

Taberna Triay

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Donete stuffed with stew, Cebreiro cheese glaze, pepper caramel and its smoked stock
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`Ropa vieja

Ultramarinos Galera

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Garlic soup with free-range egg

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FOLLETO PICADILLO
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Picadillo recipes

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Creatives